１２月になると落葉を集めて堆肥を良く作った 落葉に米ぬか、たっぷりの水をまいて大きなフォークの様なもので混ぜ合わせる 発酵が始まると良い香りがするし、熱も発生する この熱を利用して夏野菜の苗床にしたそうだ 落葉の切返しが重労働でやめてしまったが、あの発酵の香りが懐かしい
— sakai-mura (@MuraSakai) December 3, 2024
塾長より
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執筆者：sakai-mura
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- ＜畝6(葉物)の種、準備完了＞ に より
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- ＜畝5.6の堆肥等の配布＞ に より
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